2024年度6月度の副業コーヒー豆、販売計画

お疲れ様です。NAKAMARU COFFEEです。

コーヒー販売を始めたのが5月下旬ごろですので1か月間販売するのは今月が初めてになります。個人的目標なのですが利益で5000円､を目標としております。

高すぎる目標だと心が折れそうですので、まずは堅実に1歩ずつ進んでいくためです。

そのためにまずやる事を記載していきたい思います。

アイスコーヒー用の水出しパックを販売する

これは季節関係なく必要な事だと思っております。

水出しアイスコーヒーは作り置きしておけば3日程度は日持ちしますし、温めることでホットでも飲むことができ、ボトルに入れて会社にもっていったりと様々な用途があります。

以前、いった通り20g×5Pを800円前後で販売出来たら割とお買い求めしやすいと思います。

ただ、ネットでは売れない気がしてるので産直に出しつつ、淡い期待を持ちながらストアーズにも出します。

販売産直を1か所増やす

現在、コーヒーショップが溢れすぎていてこの業界で売上を取ることは非常に難しく、特にネット環境だけで販売していくとなると知名度的に難しいのでは？と思い、産直の販売所を増やし､パッケージの裏側にインスタグラムのQRコードが地味に付けてありますので少しずつ地固めをしていきたいと思います。

どこに出すかは実はもう店舗のほうにお話しをしていまして今月中に契約→納品を行います。

月のコーヒー焙煎日を決める

正直、注文してすぐ焙煎･･･となると仕事終わってから焦ってやらないといけないため休憩ができないので日常生活のパフォーマンス低下になっています。

カレンダーにでも記載して焙煎日をインスタグラムにでも投稿していきたいと思います。

目標のため上記の3つを計画的にコーヒー豆を販売していきます。