~コーヒー豆を焙煎して生活したい~6年間ニートだった私が会社員になり、私の先輩から人生初のコーヒーを奢っていたことがキッカケでコーヒー好きに目覚め、自ら焙煎し、自家焙煎店を開業することになりました、副業としての活動の記録をするブログです。売上が伸びてきたら経営戦略や荒利益の稼ぎ方についても記載していきたいと思います。

副業焙煎士の2024年7月度の経営戦略

店舗を持たないコーヒー焙煎士 NAKAMARU COFFEEです。

今回は2024年度7月度の経営戦略を立てます。
はじめたばかりで何が売れるか試行錯誤している段階ですので稼ぎはあまり期待してはいないのですが簡単に自分が行う計画を立てて実行に移したいと思います。


1.新商品を販売する。

こちらは以前紹介したこちらの記事に記載しているのですが、こちらの商品を7月度に出します。

あぐり夢くちないさんで販売していこうかなと思います。

あとはくろいわ産直さんでは行っていますが、他店舗でも粉販売を行いたいなと思っております。風味は落ちてはしまうのですが需要はあると思うので販売していきます。


2.取り扱い頂く店舗を増やす。

現在、くろいわ産地直売所、あぐり夢くちないで販売中ですが展開場所を増やすことで売上、利益の増加を狙います。と、いってもただ増やすだけでは時間だけが浪費してしまうので販売場所を選ぶことです。

販売所によってはとある理由で「販売できません」と数件連絡がありましたのでなぜ取り扱いできないのか?の記事もいずれ書きたい。


3.Instagramのフォロワーを増やす

これが一番難しい、Instagramのフォロワーの数=ブランドとしての知名度、信頼度みたいなものですから一生左右されそうです。ネットの売上上昇にも繋がりますから…

現在、ドリップパックに地味にInstagramのqrコードを入れてはいますが果たして購入者からフォローされることはあるんだろうか?…正直、増える気がしない・・・

はじめたばかりというものありネットでの月の売り上げが平均4000円程度
購入者がいたとしてもリピーターになってくれるような人がいるとは限らないのでそこが問題である。

まずは商品数が多すぎてようわからない感じになってるんで
商品数とサイトそのものを簡易化して見やすくしてみようかなと思う

とりあえずはこれだけの事を7月中やってみることにする 終わり

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