~コーヒー豆を焙煎して生活したい~6年間ニートだった私が会社員になり、私の先輩から人生初のコーヒーを奢っていたことがキッカケでコーヒー好きに目覚め、自ら焙煎し、自家焙煎店を開業することになりました、副業としての活動の記録をするブログです。売上が伸びてきたら経営戦略や荒利益の稼ぎ方についても記載していきたいと思います。

また暑くなり、売上減少

NAKAMARU COFFEEです。

毎日30℃超える日が続いています。そういうわけでまたまたコーヒーが売れなくなりました。
正確に言うとドリップパック、ですが

意外だったのがコーヒー粉で販売していた物が売れてくれたので売上0の日がほとんどなくなったことですかね。需要があればコーヒー粉販売も継続していきたいと思う。

あぐり夢くちないさんの売り場見て思ったことが、自分のPOPが角度ありすぎて見づらいんですよね。ドリップパック販売の入れ物とPOPケースの改善、ここ最低限必要なんじゃないかと

あとはパッケージの印刷量が多すぎるのでは?と個人的に思うんですよね
お店によってなのですがPOPに味などを記載してパッケージを簡易的にする
ほうがインク代もかからないっていう店側の事情なのですが

お客さんとか知り合いとかでは「味の表記は必要だよね」と言ってくれてありがたいのですが現実的に考えて経費ばかりかさんでしまうので(-_-)
POPで表記するかパッケージに表記するかは今後考えるとして・・・・

来月にはなんとかしましょうかね

終わり


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